Descubre un viaje culinario a través de la rica cultura de la cocina mexicana. Este libro de platillos te permite a las cocinas de las abuelas y a los mercados vibrantes del país. Explora las joyas de productos frescos y técnicas ancestrales, desde los sabores del mole chihuahuense hasta la sencillez de los antojos al pastor. Prepara comidas que